麻豆文旦 文旦由來據園藝家考據,文旦本來就是中國的特產之一,清康熙四十年(西元1701年)從福建省移植過來,最先種在定安鄉,隨後麻豆也開始栽培。光緒末年,麻豆尪祖廟角(今北勢里)的郭藥(別名郭廷輝)所種的幾棵果肉柔 面膜軟多汁,而且味道勝過其它地方的產品,一時名噪各地,經地方人士協議後取名為「麻豆文旦」,此後麻豆文旦幾乎成了文旦的代名詞。文旦屬於柑桔類果樹,適 褐藻醣膠合種植於近砂質且排水良好的壤土,酸鹼度約PH6-7.5之間,每棵間距約八、九公尺,枝葉太茂盛時須剪除徒長枝以保持通風。大約農曆十二、元月開白色花,氣味芳香。依據本地 酒店工作氣候環境而言,大概白露的前十天(國曆八月底左右)就是文旦的收成期。果實呈上小下大的洋梨形,果皮淺綠粗色,果肉呈淡黃白色、白底透紅、紅色稍紅等幾種。好的文旦必須皮薄、肉甜、多汁,其?信用貸款磞p果甜中稍帶那麼一點點酸味,這種文旦方有柑桔的特色。 文旦特性文旦有一個特點,就是只要植株健康,樹齡愈大果實愈小,皮愈薄,汁愈多愈甜,尤其多年老株風味絕佳。初摘下的文旦果肉較硬,必須放幾天 辦公室出租讓它《辭水》(俗稱消水),等表皮稍呈縮皺時顏色也由綠轉黃,此時果肉漸軟,甜度也增高許多,這才是食用的最好時機。 如何選購文旦買文旦時記得,先把它拿在手中拋接幾回,體積不大,但感覺沉重者必然多汁,手指施壓覺得 591表皮較柔軟的已辭水味道較好,絕不能像其它水果一樣選又大又漂亮的。不過真正《老叢》麻豆文旦的數量很少,價錢一定較高、一分錢一分貨。 食用文旦的好處文旦富含維生素礦物質、纖維素、各種酵素及維他命C(其中維他命C的含量是蘋果的8倍 票貼),可以預防便秘、降低膽固醇及減肥,對人體健康相當有幫助。文旦皮可沐浴,具養顏美容之效,表皮燃燒還可驅蚊。根據佛羅里達大學醫學教授詹姆斯‧金達發現,柚子含有一種降低膽固醇的物質。血液中膽固醇濃度偏高的人,如果在4個月內,每天吃15克的柚子膠?租房子n,平均可以降低8%的膽固醇;其中三分之一的人更可以降低10~18%的膽固醇。研究發現,每降低1%的膽固醇,罹患心臟疾病的危險就減少2%。除了柚子之外,可降低膽固醇的食物還包括蘋果、大麥、胡蘿蔔、茄子、橄欖油、脫脂牛奶、優酪乳等。此外,柚子還含有醣類、蛋白質、粗纖維質、 室內設計維他命C、鈣、鈉、磷、鐵等。 柚子皮洗澡,美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之後加到洗澡水中,不但具有美容的效果,也能免於受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。此外,柚子皮可當冰箱的除臭劑,把剝下來的柚子皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。 小額信貸  .
創作者介紹

美國留學-自助家遊學網

xg82xgcobd 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()